Alanin gehört zu den nicht essentiellen Aminosäuren. Der Körper kann Alanin mit Hilfe von Milchsäure oder verzweigtkettigen Aminosäuren selbst produzieren. Als Vorstufe für den Glucoseaufbau ist Alanin für die Energiebereitstellung und die Regulierung des Blutzuckerspiegels von großer Bedeutung; v.a. dann, wenn der körpereigene Glycogenspeicher aufgebraucht ist.
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